Corsi HACCP Alimentaristi
accreditati Regione Campania
Formazione obbligatoria dell'alimentarista (ex libretto sanitario).
Corsi in aula e/o on line (FAD).
Dal 2015 in italia è fatto obbligo ai responsabili delle industrie alimentari e a tutti gli addetti a vario livello di acquisire l’attestato di formazione professionale e/o aggiornamento alimentaristi in sostituzione del Libretto di Idoneità Sanitaria di cui all’art. 14 della L. 283/62.
La formazione per alimentarista può essere erogata anche a distanza mediante la modalità FAD AUTORIZZATA DALLA REGIONE CAMPANIA (Decreto Dirigenziale n. 81 del 26/03/2012 – Procedura di accreditamento per l’erogazione della formazione a distanza - e s.m.i.).
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